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11.04.14

Turmix-Steamer White: Ein Fall für die Mülltonne



Vernichtendes Urteil für den «Edel-Steamer» von Turmix

Vorgeschichte: So ein Dampfgarer ist eine feine Sache! Ich benutzte viele Jahre einen ohne Probleme. Es war die beste Anschaffung für die Küche, welche ich je gemacht hatte!
Mein dieses erste Gerät lag damals im preislichen Mittelfeld, war komplett aus Kunststoff und erfüllte seinen Zweck zur vollsten Zufriedenheit. Eigentlich könnte er es heute noch tun. Aber nach den vielen Jahren sahen die Kunststoff-Behälter einfach nicht mehr schön aus, waren zerkratzt, rissig und abgenützt. Ausser den optischen Mängeln funktionierte er noch tadellos.
Praktischerweise war Weihnachten nicht mehr so fern und ich wünschte mir einen Neuen.
Der Neue sollte Metallböden haben, so viel stand mal fest. Und weil ein Geschenk, dürfte es auch ein etwas teueres Modell sein. Da erwartet man natürlich normalerweise auch bessere Qualität?

Die Wahl: Der Einzige mit Metallböden, welchen ich sah, war der Turmix White. Leider kann man die Geräte im Geschäft nicht testen, so richtet man sich  nach dem Äusseren und nach der Beschreibung auf der Verpackung.
Der Turmix war das teuerste Gerät, sah eigentlich ganz viel versprechend aus und hatte, was mir wichtig war, Zwischenböden aus Metall. Diese sind haltbarer und dürften sich besser reinigen lassen?
So kam der Turmix also kurzerhand auf meine Wunschliste.




Der erste Einsatz: Weihnachten kam, der neue Steamer nahm den Platz des Vorgängers ein. Leider hatte ich den Alten etwas vorschnell entsorgt. Zwar mit Wehmut, aber weg ist weg.
Der Neue enttäuschte leider schon beim ersten Einsatz. Wasser eingefüllt, Gargut in den Behälter, Deckel drauf und den Timer gestartet. Es ging erst mal ne Weile, bis das Wasser zu kochen begann. Dann brodelte und rumorte es in der tieferen Etage des Steamers. Er machte einen Mordslärm im Vergleich zum Alten. Nicht nur das, es dampfte unter dem Deckel in alle Richtungen raus. Hinter dem Gerät beschlug der Dampf die Fensterfront und lief als Wasser die Scheibe runter. Das war natürlich nicht so toll! Da muss man ja noch einen Extra-Abstellplatz finden, damit nicht alles rundherum abgedampft wird!

Ich war zutiefst enttäuscht. Kann eine bekannte Firma wirklich solchen Müll produzieren?
Offensichtlich kann sie es, denn es ging noch weiter! Hier mal eine Zusammenfassung, was dieses Gerät zum absoluten Horror macht:
  • Der Metall-Deckel erhitz sich sehr stark und man verbrennt sich schnell die Finger daran. Der Anfasser oben ist nicht ideal. 
  • Viel zu laut! Das laute Brodeln und Zischen nervt! Ein Steamer sollte eigentlich lautlos sein. 
  • Der digitale Timer sieht zwar schick aus, bringt aber keinerlei Vorteile gegenüber einem normalen, mechanischer Timer. Er ist sogar eher umständlicher zum Einstellen.  
  • Jeder Steamer sollte nach Ablauf der eingestellten Zeit abschalten. Turmix baute hier einen Edel-Timer mit schickem Drehencoder ein, aber das Ding heizt nach Ablauf der Garzeit einfach munter weiter! Zwar hört man dann zwei, drei laute und grässliche Warntöne, aber abschalten tut er danach nicht. Es besteht so natürlich die Gefahr (wenn man nicht reagiert), dass er einfach weiter heizt, egal ob mit oder ohne Wasser.
    So was glaubt man ja fast nicht? Eine eigentlich unnötige Elektronik einbauen, aber eine automatische Abschaltung gibt es nicht! Was für ein Schwachsinn!
  • Ferner sind die Behälter unterschiedlich geformt. Das heisst, man kann sie nur in der richtigen Zusammenstellung aufeinander stapeln. Das ist absolut mühsam, immer wieder muss man genau hinschauen, welches Teil wohin kommt.
  •  Die Zwischenböden sind zwar aus Metall, lassen sich aber trotzdem schlecht reinigen. Dies weil die Böden nicht plan sind, sondern zusätzliche Rillen und Vertiefungen haben.
  • Der Wasservorrat ist relativ schnell erschöpft, was eigentlich nicht erstaunt. Das Gerät hat eine grosse Leistung, steamt aber völlig ineffizient. Bei meinem Alten war das Gemüse schneller gar, mit weniger Leistung und weniger Wasser. 
Das Highlight kommt noch: Nach nur wenigen Wochen im Gebrauch, stellte ich unter dem Steamer plötzlich eine Wasserpfütze fest. Das Gerät war auch noch undicht geworden. Ich fasste es nicht!

Na ja, man bringt das Gerät zurück und beansprucht die Garantie. Es könne schon etwa drei Wochen dauern, sagte der Verkäufer. Mir war nun aber definitiv klar, dass ich mich mit diesem Scheiss-Turmix nicht länger herum ärgern möchte. Aber was machte ich nun mit einem nagelneuen Austauschgerät von Turmix? Sorry, aber ich musste es verkaufen. Wenigstens für den halben Preis.

Noch bevor der Turmix von der Reparatur kam (es gab gleich ein neues Ersatz-Gerät) wurde ich auf einen anderen Steamer aufmerksam. Später fragte ich mich, wieso ich den nicht früher entdeckt hatte? Dieses Gerät war das pure Gegenteil vom Turmix - es war meiner Ansicht nach perfekt! 
Da schon eine Anfrage deswegen kam, es handelt sich um ein Gerät von Novis, welches auch unter anderem Namen angeboten wird. Folgend ein Foto dazu...


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